Salad ketumbar buncis ini penuh dengan bahan-bahan segar dan rasa. Ini salad super sederhana untuk dibuat juga dan membuat makan siang yang sehat atau lauk yang sempurna.
Salad buncis vegan yang mudah ini menggunakan buncis kalengan (juga dikenal sebagai kacang garbanzo) yang sangat menghemat waktu persiapan. Jika Anda ingin memasak sendiri, ada instruksi lebih jauh untuk itu juga!
Buncis dilemparkan dengan bawang cincang, daun ketumbar dan kulit lemon dan disatukan dengan saus lemon sederhana.
Buat resep yang bagus ini untuk makan siang, atau sebagai salad sampingan yang sehat untuk hidangan utama. Buncis adalah bagian dari keluarga kacang polong dan sangat baik untuk Anda. Buncis kaya akan serat, kalsium, magnesium, dan banyak lagi! Mereka adalah protein nabati yang luar biasa.
Langsung ke:
Bahan
Temukan jumlah bahan untuk resep sehat ini yang tertulis di kartu resep yang dapat dicetak di bagian bawah posting ini. Berikut adalah ikhtisar dari apa yang Anda perlukan untuk salad ketumbar buncis ini.
- buncis kalengan, ditiriskan dan dibilas cairan masaknya (aquafaba). Anda dapat menggunakan kelebihan aquafaba dalam resep lain seperti mayo vegan.
- Bawang merah
- Cilantro Segar (ketumbar).
- lemon – kulit lemon dan jus lemon digunakan
- Minyak zaitun extra virgin atau minyak zaitun ringan
- bawang putih segar
- sirup maple
- Garam dan lada hitam
metode
Menggunakan pisau tajam, iris halus bawang merah dan tambahkan ke mangkuk kecil. Tutup dengan air dan biarkan duduk di dalam air selama sekitar 10 menit. Ini akan membantu menghilangkan beberapa gigitan kuat dari bawang mentah.
Tiriskan dan bilas buncis kalengan dan tambahkan ke mangkuk besar. Di atas talenan, cincang halus daun ketumbar.
Tambahkan daun ketumbar cincang ke mangkuk bersama dengan parutan kulit lemon. Tiriskan bawang dan itu ke mangkuk.
Dalam mangkuk atau toples kecil tambahkan minyak zaitun, jus lemon, sirup maple, garam, dan bawang putih cincang halus. Aduk rata agar semua bahan dressing tercampur rata. Gerimiskan vinaigrette sederhana ini di atas bahan salad. Aduk semuanya dengan baik untuk melapisi.
Bumbui dengan lada hitam dan lebih banyak garam secukupnya.
Sajikan salad segera, atau tutup dan simpan dalam lemari es sampai saatnya disajikan. Semakin lama salad disimpan, semakin baik rasa yang akan meresap yang berguna jika Anda membuat salad kacang garbanzo ini untuk persiapan makan.
Menyimpan
Salad buncis yang mudah ini akan disimpan dengan baik dalam wadah kedap udara di lemari es selama 4-5 hari. Salad lezat ini sangat cocok untuk pertemuan musim panas dan makan malam seadanya.
Penambahan dan penggantian
- Tukar bawang merah dengan daun bawang atau daun bawang. Daun bawang dan daun bawang akan mengurangi gigitan.
- Jika Anda ingin menambahkan sayuran segar, ada banyak yang akan berhasil! Coba tambahkan biji jagung manis, mentimun, tomat ceri (atau irisan tomat), bayam bayi atau paprika yang dipotong dadu.
- Jika Anda bukan penggemar daun ketumbar, Anda bisa menukarnya dengan rempah segar lainnya seperti peterseli segar, adas segar, atau kemangi segar.
- Jus lemon segar dapat ditukar dengan jus jeruk nipis segar atau cuka sari apel.
- Zaitun kalamata cincang dapat ditambahkan untuk memberikan rasa ekstra.
- Sejumput bubuk cabai atau cabai rawit dapat ditambahkan untuk sedikit rempah-rempah
Memasak buncis Anda sendiri.
Jika Anda ingin memasak buncis sendiri untuk resep ini, mulailah merendam buncis pada malam sebelumnya untuk membuat salad keesokan harinya. Jika Anda merendam buncis kering semalaman selama 10 jam, atau lebih lama, itu akan mengurangi asam fitat yang ada di semua biji-bijian, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Setelah direndam, tiriskan dan bilas buncis.
Dalam panci tambahkan buncis yang sudah direndam dan dibilas dan 3 x jumlah air ke berapa banyak buncis yang Anda miliki, misalnya 2 cangkir buncis dalam 6 gelas air.
Biarkan mendidih, kecilkan api menjadi rendah-sedang dan biarkan mendidih selama sekitar 1,5-2 jam sampai buncis benar-benar lunak. Tiriskan, lalu biarkan dingin sepenuhnya sebelum digunakan dalam resep.
Lebih banyak resep mudah
Mencari ide makan siang mudah lainnya? Lain kali coba ini:
Resep Lengkap
Salad Ketumbar Chickpea
Menghasilkan:
6
Waktu persiapan:
15 menit
Total Waktu:
15 menit
Salad ketumbar buncis ini penuh dengan bahan-bahan segar dan rasa. Ini salad super sederhana untuk dibuat juga dan membuat makan siang yang sehat atau lauk yang sempurna.
Bahan
-
2 x 15oz buncis kalengan
-
bawang merah sedang
-
cangkir ketumbar segar yang dikemas
-
1 sendok makan kulit lemon
-
3 sendok makan minyak zaitun
-
1 Sendok makan jus lemon
-
1 siung bawang putih kecil
-
1 sendok teh sirup maple
-
sendok teh garam, ditambah lagi secukupnya
-
Lada hitam
instruksi
- Menggunakan pisau tajam, iris halus bawang merah dan tambahkan ke mangkuk kecil. Tutup dengan air dan biarkan duduk di dalam air selama sekitar 10 menit. Ini akan membantu menghilangkan beberapa gigitan kuat dari bawang mentah.
- Tiriskan dan bilas buncis kalengan dan tambahkan ke mangkuk besar. Di atas talenan, cincang halus daun ketumbar.
- Tambahkan daun ketumbar cincang ke mangkuk bersama dengan parutan kulit lemon. Tiriskan bawang dan itu ke mangkuk.
- Cincang halus siung bawang putih dan tambahkan ke mangkuk atau stoples kecil bersama dengan minyak zaitun, jus lemon, sirup maple, dan garam. Aduk rata agar semua bahan dressing tercampur rata.
- Gerimis ini di atas salad. Aduk semuanya menjadi satu untuk melapisi. Bumbui dengan lada hitam dan lebih banyak garam secukupnya.
- Sajikan salad setelah dibuat, atau tutup dan simpan dalam lemari es sampai saatnya disajikan. Semakin lama salad duduk, semakin baik rasa yang akan meresap
Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 6
Ukuran Porsi: 1
Jumlah Per Porsi:
Kalori: 261Lemak total: 11gLemak jenuh: 1gLemak trans: 0gLemak Tak Jenuh: 8 gKolesterol: 0 mgSodium: 350mgKarbohidrat: 33gSerat: 9gGula: 6gProtein: 10g
Data HK Sendiri mempunyai peran yang terlampau berfungsi sekali bagi para penikmat Togel Hongkong Dan Togel HK. Karena, bersama hadirnya Data HK, bagi bettor yang tetap ketinggalan untuk melihat Live Draw HK tercepat dan terpercaya. Membuat togeller https://theblackjoymixtape.com/ s Togel HKG tersebut sanggup menyaksikan rekapan dari hasil yang telah di susun sedemikian rupa dalam wujud Data Togel Hongkong hari ini. Semua hasil tersebut, merupakan hasil dari rekapan utama berasal dari HK Prize yang di bagikan oleh pusat HK Pools.
Result HK Dan Pengeluaran HK Terakurat https://kidneyabc.com/ Langsung Tersaji Dalam Sebuah Data Togel HK
Result HK maupun Pengeluaran HK tetap dan dapat senantiasa menjadi ujung tombak penentu kemenangan pemain Togel HK maupun Togel Hongkong. Karena, bersama tidak terdapatnya hasil dari Keluaran HK maka bettor tidak dapat menyaksikan apakah hasil kemenangan yang mereka dapatkan berasal dari pasangan mereka. Sehingga lumrah saja mengapa banyak sekali togellers Toto HK yang mencari kumpulan Data Pengeluaran HK terlengkap. https://accrovtt.com Sebab, seluruh hasil Result HK maupun Keluaran HK bakal tersajikan di dalam sebuah Data Togel HKG Hari Ini.
